Rendang Daging Sapi
Rendang Daging Sapi

Anda sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih).

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi:
  1. Sediakan Bahan Utama
  2. Gunakan 500 gr daging sapi
  3. Ambil Bumbu Halus
  4. Siapkan 6 siung bawang merah
  5. Gunakan 4 siung bawang putih
  6. Ambil 10 buah cabe merah besar
  7. Sediakan 10 buah cabe merah kecil
  8. Sediakan 3 buah kemiri
  9. Siapkan 2 ruas jahe
  10. Ambil Secukupnya ketumbar (bubuk ketumbar)
  11. Siapkan Secukupnya kayu manis (bubuk kayu manis) boleh tidak digunakan jika tidak ada
  12. Gunakan Secukupnya garam
  13. Ambil Secukupnya gula
  14. Gunakan Secukupnya merica
  15. Ambil Bumbu Geprek
  16. Ambil 3 ruas lengkuas
  17. Siapkan 3 lembar daun salam
  18. Ambil 7 lembar daun jeruk
  19. Gunakan 2 batang sereh
  20. Ambil 2 keping asam kandis (boleh tidak digunakan)
  21. Sediakan Pelengkap
  22. Sediakan 200 ml santan
  23. Gunakan 250 ml air
  24. Sediakan Secukupnya minyak

Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Resep Rendang Daging Sapi - Hari ini Info Resep kembali meyajikan resep masakan yang dapat dibuat sendiri dirumah.

Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Sapi:
  1. Potong daging sesuai selera, jangan terlalu besar atau jangan terlalu kecil kemudian sisihkan
  2. Haluskan bumbu boleh dengan diulek atau menggunakan blender. Setelah halus masukkan ke wajan yang telah diberi minyak, kemudian masukkan bumbu yang telah digeprek. Masak hingga matang dan harum.
  3. Masukkan daging yang telah dipotong, aduk agar bumbu merata dan merasuk. Setelah bumbu merasuk tambahkan santan kemudian aduk rata. Setelah mendidih tambahkan air, aduk kembali sampai rata kemudian koreksi rasa.
  4. Jika rasanya sudah sesuai masak dengan api sedang sampai air berkurang hingga keluar minyak dan menjadi kecoklatan. Angkat dan rendang daging siap dinikmati.

Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. KOMPAS.com - Rendang daging menjadi menu istimewa momen hari raya, termasuk Idul Adha.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!