Tahu Orak Arik Asam Manis
Tahu Orak Arik Asam Manis

Lagi mencari ide resep tahu orak arik asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu orak arik asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu orak arik asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu orak arik asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu orak arik asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Orak Arik Asam Manis menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Orak Arik Asam Manis:
  1. Sediakan 4 kotak tahu putih
  2. Ambil 1 buah wortel
  3. Siapkan 1 buah sosis sapi
  4. Siapkan 2 buah tomat
  5. Sediakan 3 buah cabe rawit merah
  6. Siapkan 3 siung bawang merah
  7. Siapkan 2 siung bawang putih
  8. Gunakan 4 mata asam jawa
  9. Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
  10. Sediakan Secukupnya air matang
  11. Ambil Bumbu-bumbu
  12. Siapkan 1 sdt garam
  13. Gunakan 1 sdt gula pasir
  14. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  15. Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa (saya pakai Maggi)
  16. Sediakan 1 sdm kecap manis
  17. Siapkan 1/2 sdt kecap asin (bisa skip)
  18. Sediakan 1/4 sdt saus teriyaki (bisa skip)
Cara menyiapkan Tahu Orak Arik Asam Manis:
  1. Siapkan bahan-bahan. Potong-potong wortel & sosis berbentuk kotak kecil. Cincang halus bawang putih. Iris tipis bawang merah & 1 buah cabe. 2 cabe lainnya dibiarkan utuh (bisa ditambah sesuai selera). Tahu dihancurkan menggunakan garpu.
  2. Panaskan minyak goreng, lalu masukkan duo bawang & cabe. Tumis hingga harum.
  3. Masukkan potongan wortel. Tumis beberapa saat.
  4. Larutkan asam jawa dengan air matang, lalu masukkan kedalam tumisan (mata asam jawa juga dimasukkan)
  5. Tutup wajan, biarkan wortel matang terlebih dahulu.
  6. Setelah itu, masukkan tahu, tomat yang telah dipotong dan bumbu-bumbu.
  7. Jika sudah matang, siap diangkat dan disajikan. Selamat mencoba 😉

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu orak arik asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!