Bistik Daging Sapi
Bistik Daging Sapi

Sedang mencari inspirasi resep bistik daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bistik daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik Daging Sapi memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bistik Daging Sapi:
  1. Gunakan 1/2 daging sapi has
  2. Sediakan kecap
  3. Ambil minyak
  4. Ambil 3 buah asam jawa
  5. Siapkan 1 genggam kelapa parut, sangrai
  6. Sediakan bumbu halus
  7. Sediakan 3 sendok makan ketumbar
  8. Siapkan 9 buah kemiri
  9. Siapkan 7 siung bawang putih
  10. Gunakan 9 siung bawang merah
  11. Ambil 5 cabe merah tanjung besar
  12. Siapkan 1/2 buah pala
  13. Siapkan gula merah
  14. Siapkan garam
  15. Gunakan 1 buah tomat merah besar
  16. Ambil bumbu cemplung
  17. Gunakan 3 lembar daun salam
  18. Gunakan 1 batang serai geprek

Sebab, bistik daging ini diolah menggunakan bumbu-bumbu rempah yang beraneka ragam, sehingga. Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis. Jika rasa bistik daging sapi dirasa sudah pas, matikan kompor lalu angkat daging. Pindahkan daging ke piring saji, hidangkan bistik daging sapi dengan sayuran selada, wortel dan buncis yang.

Cara menyiapkan Bistik Daging Sapi:
  1. Tumis bumbu halus sampai matang. masukan bumbu cemplung
  2. Masukan daging, beri kecap. kecap nya agak banyak, sampai semua daging terbalur kecap. tapi boleh sesuai selera juga sih 😁
  3. Aduk rata. tutup sekitar 10 menit. masukan kelapa parut yang telah disangrai dan ditumbuk sampai halus.
  4. Tambahkan air panas, sampai seluruh permukaan daging terendam. tutup
  5. Masak sampai daging empuk, saya tidak pakai presto, jd masak daging sekitar 2 jam. cek air nya ya takut surut nanti gosong
  6. Sajikan sebagai teman uli goreng…temen nasi juga bisa banget 😍

Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi. Ya, hidangan yang dibuat dari bahan dasar.. Bistik daging sapi merupakan masakan yang mempunyai cita rasa dan aroma yang lezat. Bistik daging sapi biasanya dijual di restoran kelas mewah, tapi anda jangan khawatir anda pun bisa. Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bistik daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!