Lagi mencari ide resep sup kambing kuah susu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup kambing kuah susu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kambing kuah susu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup kambing kuah susu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Cara memasak sup kambing betawi kuah santan: Bersihkan dulu kaki kambing. Kalau masih berbulu, bersihkan hingga benar-benar bersih. Rasa empuk dari daging dan kuah kaldu susu yang begitu gurih akan senantiasa membuat momen santap siang kali ini menjadi momen yang menyenangkan dan begitu menggoda.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup kambing kuah susu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup kambing kuah susu memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup kambing kuah susu:
- Siapkan 500 gram daging kambing
- Sediakan Seruas jahe
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 8 bawang merah
- Sediakan 6 bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan 1 batang kayu manis
- Ambil 8 butir cengkeh
- Gunakan 1 buah biji pala
- Sediakan 400 ml susu putih cair
- Gunakan Daun bawang
- Ambil 2 sendok makan minyak samin
Jika dibandingkan dengan daging sapi atau daging kerbau, daging kambing terasa lebih empuk teksturnya. Cara lainnya adalah dengan merebus daging kambing ini dengan tambahan lobak sebelum diolah dan diberi bumbu. Bismillah, Rikuk kandidat Pilkada Jakarta, mbak Fadiah Dina Semoga mendapatkan yang terbaik 🌷🌷. Tidak kisahlah sama ada kambing bakar, kari kambing, sup kambing dan lain-lain.
Cara menyiapkan Sup kambing kuah susu:
- Rebus daging kambing dengan jahe dan salam sampai daging berubah warna dan setengah lembut
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica, tumis halus dengan bumbu lain sampai wangi
- Masukkan tumisan bumbu kedalam kaldu kambing dan masak sampai kambing lembut
- Masukkan susu cair dan rebus sampai mendidih, masukkan daun bawang dan mentega samin
- Siap dihidangkan dengan potongan tomat, jeruk nipis, kecap, dan emping
Memang sedap sangat, makan sampai menjilat jari Daging kambing memiliki citarasa dan aroma yang khas. Tekstur dagingnya yang agak liat membuat kambing sangat disukai ramai. Sup kambing or sop kambing is a mutton soup from maritime southeast asia, commonly found in Indonesian and Malaysian cuisine. It is prepared with goat meat, tomato, celery, spring onion, ginger, candlenut and lime leaf, its broth is yellowish in colour. Cara Membuat Resep Sop Kambing Kuah Bening : Langkah pertama, panaskan minyak pada Tips Menghilangkan Bau Prengus Kambing.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup kambing kuah susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
