Rendang Daging Sapi Nenek Moyang
Rendang Daging Sapi Nenek Moyang

Anda sedang mencari ide resep rendang daging sapi nenek moyang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi nenek moyang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho. Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat Idul Fitri tiba. Hidangan khas Minang ini juga bisa disimpan cukup lama, sehingga bisa dijadikan menu bekal keesokan harinya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi nenek moyang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang daging sapi nenek moyang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging sapi nenek moyang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi Nenek Moyang menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Daging Sapi Nenek Moyang:
  1. Sediakan 1 kg daging sapi, potong sesuai selera
  2. Gunakan 3 lembar daun salam
  3. Ambil 3 lembar daun jeruk
  4. Siapkan 2 batang sereh, geprek
  5. Sediakan 2 ruas lengkuas, geprek
  6. Ambil secukupnya Garam, gula merah, penyedap, dan lada
  7. Ambil 1 bungkus santan kara
  8. Sediakan Minyak untuk menumis
  9. Ambil secukupnya Air
  10. Gunakan Bumbu halus
  11. Ambil 8 cabai merah keriting
  12. Sediakan 3 cabai rawit setan
  13. Sediakan 8 siung bawang merah
  14. Gunakan 5 siung bawang putih
  15. Sediakan 5 butir kemiri (sangrai)
  16. Gunakan 1 ruas kunyit, atau 1 sdt kunyit
  17. Siapkan 1 sdt ketumbar
  18. Siapkan 1 sdt jinten (sangrai), atau pakai yang bubuk

Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer. Rendang adalah makanan berbahan dasar daging sapi yang enak, gurih, dan pedas. Rasa gurih dan pedas dari daging empuk yang lumer di lidah, mengantar rendang daging sapi menjadi salah satu kuliner khas Indonesia yang paling terkenal di dunia. Daging sapi adalah santapan lezat yang sayang jika dilewatkan.

Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Sapi Nenek Moyang:
  1. Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. Masukan daging, aduk sampai rata dan daging berubah warna
  2. Lalu masukan air dan santan, aduk kembali, bumbui dengan garam, gula, lada, dan penyedap secukupnya
  3. Masak sampai daging empuk dan mengeluarkan minyak serta bumbu mengental
  4. Tes rasa, Sajikan jika sudah pas rasa dan kematangannya

Selain lezat, terdapat berbagai manfaat daging sapi untuk kesehatan yang tidak Tahukan Anda bahwa konsumsi daging sapi memberikan berbagai manfaat untuk tubuh? Jika belum tahu, simak paparan tentang kandungan dan. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga. Resep masakan daging rendang berikut dilengkapi dengan cara membuatnya secara lengkap dan jelas, sehingga meskipun anda belum pernah sekalipun memasak.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi nenek moyang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!