Rendang daging sapi
Rendang daging sapi

Anda sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih).

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang daging sapi memakai 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang daging sapi:
  1. Ambil 1/2 kg Daging Sapi potong2
  2. Siapkan 2 bks Santan (Karra 65ml)
  3. Siapkan Air
  4. Siapkan Minyak goreng
  5. Gunakan Bumbu halus :
  6. Sediakan 25 btr Bawang Merah
  7. Ambil 10 btr Bawang putih
  8. Sediakan 10 buah Cabai Merah (rebus dulu)
  9. Siapkan 4 btr Kemiri
  10. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
  11. Ambil 1 sdt Kunir bubuk/ 3 buah Kunyit (dibakar dulu)
  12. Sediakan 1/2 sdt jintan
  13. Gunakan 1 buah Kapulaga
  14. Gunakan 1 ruas Jahe
  15. Gunakan 3 buah cengkeh
  16. Gunakan 1 ruas kayu manis
  17. Gunakan Bumbu tambahan :
  18. Gunakan 4 lbr daun salam
  19. Siapkan 3 lbr daun jeruk
  20. Sediakan 2 btg Serai (geprek)
  21. Gunakan Daun kunyit (boleh skip)
  22. Ambil 2 buah Bunga Lawang
  23. Siapkan Gula jawa
  24. Ambil Garam
  25. Gunakan Penyedap rasa

Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Resep Rendang Daging Sapi - Hari ini Info Resep kembali meyajikan resep masakan yang dapat dibuat sendiri dirumah.

Cara membuat Rendang daging sapi:
  1. Cuci & potong2 daging, sisihkan
  2. Haluskan bumbu dgn diblender diberi minyak goreng
  3. Panaskan wajan, tumis bumbu halus. Tambahan semua bumbu tambahan. Aduk sampai bumbu wangi
  4. Masukkan daging sapi, ungkep smpai bumbu meresap
  5. Encerkan santan dengan air. Tuang santan sambil diaduk2
  6. Masak hingga kuah meresap ke daging. Boleh dgn api kecil.

Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. KOMPAS.com - Rendang daging menjadi menu istimewa momen hari raya, termasuk Idul Adha.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!