Anda sedang mencari ide resep rendang daging sapi pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Selain Rendang ayam dan daging sapi manis. Ada juga rendang daging sapi pedas atau yang seperti rumah makan padang. Jangan lupa dukungannya dg cara SUBSCRIBE👉LIKE👉AKTIFKAN NOTIFIKASI.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging sapi pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang daging sapi pedas memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang daging sapi pedas:
- Sediakan 1 kg daging sapi
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Sediakan 10 butir bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Ambil 2 Batang serai
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 25 buah cabe rawit merah
- Gunakan 5 buah cabe besar
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Siapkan 1/2 sdt kayu manis bubuk
- Sediakan 1/2 sdt jahe bubuk
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan secukupnya Kaldu rasa sapi
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil 400 ml santan kara
Semur daging sapi merupakan salah satu hidangan pokok yang wajib ada di meja makan saat lebaran. Simak kreasi resep dan cara membuatnya di sini! Meskipun kecap merupakan salah satu bahan masakan utama yang dominan, ternyata semur daging sapi juga bisa disajikan dengan citarasa pedas. Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho.
Langkah-langkah membuat Rendang daging sapi pedas:
- Potong2 daging sapi, cuci bersih lalu rebus dengan air secukupnya kira2 5 menit, angkat tiriskan, air sisa rebusan jangan di buang
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan dengan minyak goreng secukupnya, masukan serai, daun salam dan daun jeruk, tunggu bumbu sampai matang, lalu masukan daging sapi yg sudah di rebus tadi, aduk2
- Tambahkan air sisa rebusan tadi dan juga santan, tambahkan garam, gula, kaldu sapi, koreksi rasa, dan biarkan sampai air surut, kalo di kiranya daging belum empuk bisa tambah kan air lagi, kalo saya disini daging sapinya cepet banget empuk, jadi ga lama merebus
- Dan ini penampakan sesudah matang 😍
Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat Idul Fitri tiba. Mudah bukan membuat sendiri menu rendang daging sapi sendiri di rumah? Jika Mama ingin rendang yang lebih pedas, Mama bisa menambahkan jumlah. Rasa gurih dan pedas dari daging empuk yang lumer di lidah, mengantar rendang daging sapi menjadi salah satu kuliner khas Indonesia yang paling terkenal di dunia. Bahkan kemudian dinobatkan jadi makanan terlezat di dunia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
