Lagi mencari inspirasi resep rendang daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Selain resep rendang daging diatas, ada juga resep rendang selain redang daging yang lezat yang biasa anda buat, seperti rendang jengkol, rendang telur, dan rendang nangka. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Daging menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Daging:
- Sediakan 1 kg daging sengkel
- Ambil 1 ltr santan kental dr 3 butir kelapa
- Ambil 500 ml air kelapa
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 3 ons cabe merah keriting
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan 2 ons lengkuas
- Sediakan Bumbu cemplung :
- Sediakan 1 lbr daun kunyit besar ikat
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 3 buah sereh geprek
- Siapkan 1 buah asam kandis
- Gunakan 10 butir kapulaga
- Ambil 5 butir bunga lawang
- Sediakan 5 butir cengkeh
- Ambil 2 lbr bunga pala
- Siapkan secukupnya Garam
Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang.
Cara menyiapkan Rendang Daging:
- Potong daging sesuai selera. Haluskan bumbu halus dengan blender.
- Masukan semua bumbu cemplung. Lalu masukan santan kental setengah dan air kelapa. Masak dengan api sedang, aduk2 sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukan daging. Aduk terus sampai santan menyusut setengahnya. Masukan sisa santan. Masak hingga keluar minyak dr santannya..
- Kalau sdh keluar minyak, kecilkan api. Boleh hanya sesekali di aduk agar tdk gosong.. masukan garam sedikit2 sampai terasa pas.
- Kalau sdh mulai mengering aduk2 terus sampai warnanya mulai gelap. Matikan api.
Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Resepi Rendang Daging Mudah dan Sedap MESTI Cuba! #rendangdaging #rendangayam Rendang Daging Mudah dan Sedap. Rendang adalah menu istimewa hari raya, boleh dijamu. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ). Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
