Anda sedang mencari ide resep rendang daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Selain resep rendang daging diatas, ada juga resep rendang selain redang daging yang lezat yang biasa anda buat, seperti rendang jengkol, rendang telur, dan rendang nangka. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Daging menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Daging:
- Sediakan 1 kg daging sapi
- Sediakan 2 liter santan (2 butir kelapa)
- Gunakan 2 batang serai
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdt asam jawa (harusnya asam kandis)
- Sediakan 1 lembar daun kunyit (skip karena nggak punya)
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 200 gram cabe merah besar buang bijinya
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Ambil 5 butir bawang putih
- Gunakan 4 cm jahe
- Siapkan 4 cm lengkuas muda
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Siapkan 2 sdt garam (sesuai selera)
- Sediakan 1 buah kembang lawang
Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang.
Cara menyiapkan Rendang Daging:
- Haluskan/blender semua bahan bumbu halus.
- Potong daging sesuai selera
- Masukkan potongan daging dalam panci, kemudian masukkan semua bumbu halus, daun jeruk, sereh, dan santan. Panaskan dengan api sedang sampai air menyusut (kurang lebih 2 jam)
Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Resepi Rendang Daging Mudah dan Sedap MESTI Cuba! #rendangdaging #rendangayam Rendang Daging Mudah dan Sedap. Rendang adalah menu istimewa hari raya, boleh dijamu. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ). Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
