Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam simple (w15) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam simple (w15) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam simple (w15), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam simple (w15) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam simple (w15) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Simple (W15) memakai 31 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Simple (W15):
- Gunakan Bahan 1 : Bumbu Marinasi
- Ambil 1/2 sdt Desaku Kunyit bubuk
- Ambil 2 sdt Desaku ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 5 sdm air
- Sediakan Bahan 2 :
- Ambil 4 sdm minyak goreng untuk menumis
- Sediakan 8 siung bawang putih dirajang
- Gunakan 4 siung bawang merah dirajang
- Sediakan Bahan 3 :
- Gunakan 3 cm jahe dimemarkan
- Ambil 4 cm lengkuas dimemarkan
- Gunakan 1 batang serai dimemarkan
- Gunakan 4 lembar daun jeruk disobek
- Sediakan 1 batang daun bawang dirajang
- Gunakan Bahan 4 :
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 4 gelas air (1000ml)
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt kaldu jamur totole
- Ambil Pelengkap :
- Ambil 3 buah telur di rebus (bagi 2)
- Siapkan Sayur Kol (rajang)
- Gunakan Bihun jagung (rendam air panas, tiriskan)
- Gunakan Taoge
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Daun bawang (rajang)
- Sediakan Jeruk nipis (belah 4)
- Sediakan Kecap
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Simple (W15):
- Cuci ayam, sisihkan. Buat bahan 1 bahan Marinasi, lalu siramkan ke ayam aduk hingga ayam terbalut oleh bumbu Marinasi nya, diamkan 5-10 menit, sisihkan. Rajang bawang putih, bawang merah, daun bawang. Memarkan jahe, lengkuas dan serai, lalu sobek daun jeruk, sisihkan.
- Siapkan Wajan, lalu gunakan bahan 2, panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga putih kekuningan. Masukan bawang merah dan bahan 3, tumis kembali hingga harum dan matang. Masukkan ayam saja (sisihkan bumbu Marinasi) aduk hingga ayam berubah warna kekuningan. Masukkan 1 gelas air (250ml) dan sisa bumbu Marinasi. Masak 5 menit hingga ayam menyerap bumbu.
- Kecilkan api lalu tambahkan sisa air (750ml). Setelah mendidih masukkan garam, gula dan kaldu totole, Masak hingga ayam empuk. Tambahkan ladaku 1/2 sdt teh. Matikan kompor. Lalu siapkan bahan pelengkap, Bihun, taoge dan kol saya simpan di tempat terpisah. Telur rebus saya belah menjadi 2.
- Cara penyajiannya, siapkan mangkok, masukkan bihun, kol, taoge dan telur lalu siram denga kuah soto n ayam nya. Beri perasan jeruk nipis dan kecap/sambal (sesuai selera). Soto siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Simple (W15) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
