Sayur Tahu Tempe Kuning: Lauk Berkatan/Tasyakuran
Sayur Tahu Tempe Kuning: Lauk Berkatan/Tasyakuran

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur tahu tempe kuning: lauk berkatan/tasyakuran yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur tahu tempe kuning: lauk berkatan/tasyakuran yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur tahu tempe kuning: lauk berkatan/tasyakuran, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur tahu tempe kuning: lauk berkatan/tasyakuran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur tahu tempe kuning: lauk berkatan/tasyakuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Tahu Tempe Kuning: Lauk Berkatan/Tasyakuran memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Tahu Tempe Kuning: Lauk Berkatan/Tasyakuran:
  1. Gunakan 1 kotak tahu
  2. Gunakan 1/2 papan tempe
  3. Gunakan 500 ml santan cair
  4. Gunakan Secukupnya minyak, air, gula, garam, lada, kaldu bubuk/penyedap bila perlu
  5. Ambil Bumbu halus
  6. Ambil 3 siung bawang putih
  7. Gunakan 5 siung bawang merah
  8. Ambil 1 jempol kunyit
  9. Gunakan 4 cm lengkuas, geprek
  10. Gunakan 2 butir kemiri
  11. Ambil 1/2 sdt ketumbar (saya skip)
Cara membuat Sayur Tahu Tempe Kuning: Lauk Berkatan/Tasyakuran:
  1. Kukus atau boleh juga goreng tahu tempe. (TIPS: jika menggunakan cara dikukus, untuk tahu lebih baik dikukus dulu baru dipotong tebal-tebal agar tidak saling menempel di kukusan).
  2. Tumis bawang putih, bawang merah, kunyit, lengkuas hingga layu. Lalu blender bersama cabe rawit dan ketumbar, kecuali lengkuas. (TIPS: menumis bumbu hingga layu sebelum dihaluskan bertujuan supaya sayurnya nanti tidak bau langur/mentah).
  3. Tumis bumbu halus dengan lengkuas. Tuangkan santan. Masak dengan api sedang dan sesskali diaduk agar santan tidak pecah.
  4. Masukkan tahu dan tempe yang sudah dikukus atau digoreng. Tambahkan secukupnya gula, garam, lada, kaldu bubuk/penyedap bila perlu. Koreksi rasa.
  5. Sajikan dengan nasi hangat, atau bisa juga dengan lauk berkatan lain seperti sambal goreng kentang, urap, atau terancam 😍👍🏻.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur tahu tempe kuning: lauk berkatan/tasyakuran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!