Lagi mencari inspirasi resep seblak kuah ala saya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah ala saya yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tutorial Masak seblak ala saya, simple saja sebagai anak kost jangan dibikin ribet-ribet,,,,, dan perlu diketahui saya masih tahap belajar memasak dan. Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Lihat juga resep Cilok (empuk) tahu Aci seblak kuah enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah ala saya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak kuah ala saya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kuah ala saya yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak kuah ala saya menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak kuah ala saya:
- Gunakan 200 gram kerupuk mentah (bisa krupuk apa aja)
- Gunakan 200 gram kol (iris-iris)
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 3 buah sosis (iris-iris)
- Siapkan 1 keping mie instan (terserah mie apa)
- Ambil 1 bungkus masako
- Ambil 1 batang daun bawang (iris-iris)
- Siapkan gula secukup nya
- Siapkan air secukup nya
- Sediakan bumbu halus
- Ambil 10-15 buah cabe rawit merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri (opsional)
- Siapkan 3 ruas kencur
Resepnya simpel, cocok untuk di rumah. Hasilnya enak, seperti aslinya khas Bandung. Resep cara membuat seblak kuah, sangat populer sebab memiliki bumbu rempah yang kuat. Apalagi jika pedas, jauh lebih menggugah selera lagi.
Langkah-langkah membuat Seblak kuah ala saya:
- Rendam kerupuk pake air mentah kira-kira 1-2 jam, sampe lunak, setelah lunak tiriskan kerupuk, sisihkan, lanjut haluskan bumbu halus,
- Setelah bumbu halus, tumis bumbu sampe setengah matang, lalu masukan sosis yang sudah di iris-iris
- Setelah bumbu matang dan harum, masukan air secukupnya, masukan masako sama mie aduk-aduk sebentar,
- Kasih gula secukup nya, setelah mie masuk, kasih telor yang sudah di kocok masukan lalu aduk pelan-pelan supaya gak menggumpal, lanjut masukan kol nya supaya matang nya bareng sama mie nya,
- Setelah mie udah mulai matang, masukan kerupuk yang sudah di rendam, aduk-aduk sebentar, lanjut masukan daun bawang yang sudah di iris-iris, aduk2 sebentar lalu angkat, selamat mencoba 😊
Mungkin kebanyakan dari kalian sudah tau apa itu seblak terutama mereka yang tinggal dikawasan Bandung dan sekitarnya. Mulai dari seblak ceker, seblak mie, sosis, sampai seblak ala Bandung. Pada dasarnya, pembuatan seblak cukup mudah. Jadi rasanya akan sayang jika Anda tidak tahu mengenai cara membuatnya. Cek rasa, jika telah pas maka tinggal menunggu kuah mendidih dan angkat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak kuah ala saya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
