Lagi mencari ide resep rendang daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Selain resep rendang daging diatas, ada juga resep rendang selain redang daging yang lezat yang biasa anda buat, seperti rendang jengkol, rendang telur, dan rendang nangka. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging memakai 15 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Daging:
- Sediakan 1 kg Daging
- Sediakan 1/4 kg Cabe Merah (dihaluskan)
- Siapkan 2 sachet Santan Bubuk
- Ambil 1 sachet Kunyit Bubuk
- Gunakan 2 sachet Ladaku Bubuk
- Sediakan 1 batang Kayu Manis
- Gunakan 3 batang Serai
- Ambil 5 lembar Daun Salam
- Gunakan 7 lembar Daun Jeruk
- Gunakan secukupnya Gula, Garam, Penyedap
- Ambil Bumbu Dihaluskan :
- Gunakan 1 ons Bawang Merah
- Sediakan 1/2 ons Bawang Putih
- Sediakan 2 ons Laos
- Gunakan 3 butir Kemiri
Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang.
Langkah-langkah membuat Rendang Daging:
- Tumis Bumbu Halus dengan sedikit minyak sampai harum, masukkan Cabe Merah yg sudah dihaluskan - Kunyit Bubuk - Ladaku Bubuk -Kayu Manis - Serai - Daun Salam - Daun Jeruk sambil terus diaduk, masukkan Santan Bubuk yg sudah dilarutkan dengan sedikit Air, tambahkan Gula - Garam - Penyedap kemudian cek rasa
- Masukkan Daging yg sudah dipotong dan di presto sebelumnya agar tidak keras, aduk sampai merata dan diamkan hingga bumbu mendidih dan matang
Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Resepi Rendang Daging Mudah dan Sedap MESTI Cuba! #rendangdaging #rendangayam Rendang Daging Mudah dan Sedap. Rendang adalah menu istimewa hari raya, boleh dijamu. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ). Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
