Lagi mencari inspirasi resep sop kaki kambing kuah susu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kaki kambing kuah susu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kaki kambing kuah susu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop kaki kambing kuah susu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Hidangan sop kaki kambing adalah salah satu sajian lezat yang cocok disantap untuk menu makan siang. Rasa empuk dari daging dan kuah kaldu susu yang begitu gurih akan senantiasa membuat momen santap siang kali ini menjadi momen yang menyenangkan dan begitu menggoda. Kita akan memberikan tips supaya kuah sop kambing nya nanti tidak bau prengus dan langkah mudah cara membuat sop daging kambing beserta bumbu sop Ya ada beberapa resep sop kaki kambing susu khas betawi ini yang cukup terkenal, seperti sop kambing dudung di roxy atau sop kaki.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop kaki kambing kuah susu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Kaki Kambing Kuah Susu menggunakan 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Kaki Kambing Kuah Susu:
- Gunakan 2 pasang kaki kambing (4 kaki)
- Ambil 1000 ml air
- Gunakan 500 ml susu cair fullcream
- Sediakan 1 sachet susu bubuk danc*w
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kapulaga bubuk
- Ambil 5 cm kayumanis
- Gunakan 5 biji cengkeh
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Ambil 3 sdm minyak samin untuk menumis (saya margarin)
- Ambil Pelengkap :
- Siapkan Wortel iris lalu kukus
- Gunakan Kentang iris dadu lalu kukus
- Siapkan Bawang daun iris kecil
- Sediakan Seledri iris kecil
- Sediakan Bawang merah goreng
- Siapkan Tomat iris kecil
Masakan masakan tulang memang cukup banyak. Beberapa resep sop kambing asli Betawi yang dijamin bikin kamu ketagihan. Penasaran apa ajah sih, ini resep dan cara membuat sop kambing asli bawang goreng untuk taburan. acar mentimun. Cara membuat sup kambing betawi kuah susu: Bersihkan dulu kaki kambing yang sudah disiapkan.
Cara membuat Sop Kaki Kambing Kuah Susu:
- Bersihkan kaki kambing, saya kerik bagian hitam2 yg bekas di bakar (mungkin yg nyembelihnya pakai cara di bakar untuk membersihkan bulunya)
- Rebus kaki kambing yang telah di bersihkan sampai mendidih. Saya buang air rebusan pertama, lalu saya ganti air baru. Rebus sampai empuk. Kl mau cepat empuk boleh pakai presto (saya ga terlalu suka di presto)
- Haluskan bawang merah & bawang putih
- Tumis bumbu halus & jahe sampai harum
- Setelah kaki kambing empuk, masukkan bumbu yang sudah di tumis, merica, pala, kayumanis, cengkeh, kapulaga, garam, gula sampai mendidih
- Masukkan susu cair & susu bubuk. Terus aduk sampai mendidih. Koreksi rasa
- Penyajian : ambil mangkuk, tuang sop kaki kambing, wortel, kentang, bawang daun, seledri, tomat, bawang merah goreng.
- Nikmat di makan dalam keadaan hangat
Kerennya ini sop kaki kambing nggak ada bau kambing sama sekali. Sop kaki yang disajikan selain enak juga menggunakan sambal yang ada rasa kacangnya. Pernah nyobain makan sop kaki kambing dengan kuah susu? Kalau belum, sop kakinya Bang Karim harus banget dicoba. Memasak sop kaki kambing tidak sesulit yang dibayangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Kaki Kambing Kuah Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
