Anda sedang mencari inspirasi resep bolu susu keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu susu keju yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu susu keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu susu keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu susu keju yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Susu Keju memakai 16 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu Susu Keju:
- Gunakan 70 gr Tepung terigu
- Siapkan 3 butir telur
- Gunakan 90 gr gula pasir
- Ambil 1 sdt SP / Ovalet
- Ambil 1 bks susu bubuk dancow
- Gunakan 1 sdt Baking Powder
- Gunakan 2 sachet SKM + 100 ml air
- Ambil 30 ml minyak goreng
- Sediakan 1 sdt vanilli cair
- Siapkan sesuai selera Essense coklat atau pandan atau
- Sediakan 70 gr keju (di serut halus)
- Gunakan Bahan Fla
- Sediakan 2 sachet SKM
- Sediakan 100 ml Susu Full cream + 200ml air
- Ambil 10 sdm gula pasir
- Ambil 2 sdm maizena
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Susu Keju:
- Ayak tepung, susu, baking powder, sisihkan
- Mixer telur, gula, SP dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak
- Kurangi kecepatan mixer, masukkan tepung dan campuran SKM secara bergantian, mix asal rata saja, jangan terlalu lama, kue bisa bantat
- Matikan mixer, masukkan keju, aduk balik menggunakan spatula, kemudian masukkan minyak, aduk balik pelan, jangan over ya moms
- Panaskan kukusan, kasih serbet pada tutupnya agar tidak menetes pada adonan
- Sambil menunggu kukusan, bagi adonan menjadi 2, beri warna atau rasa sesuai selera,
- Siapkan loyang yang telah di olesi margarin, dan di alasi kertas roti, taburi sedikit tepung agar tidak lengket,
- Setelah kukusan panas, masukkan adonan pertama, kukus ± 5 menit, kemudian masukkan adonan kedua, Kukus sampai sekitar 30 menit, tes tusuk untuk memastikan kue sudah matang merata, Angkat tunggu sampai dingin
- Untuk Fla masukkan semua bahan, aduk rata sampai mendidih dan mengental
- Keluarkan kue dari loyang, olesi dengan Fla bagian atasnya, taburi keju sesuai selera, hias dengan selai strawberry, atau cery di atasnya, siap di sajikan moms 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Susu Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
