Anda sedang mencari ide resep rendang daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Selain resep rendang daging diatas, ada juga resep rendang selain redang daging yang lezat yang biasa anda buat, seperti rendang jengkol, rendang telur, dan rendang nangka. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang daging yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Daging menggunakan 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Daging:
- Ambil 1/2 kg daging sapi
- Ambil 2 batang sereh
- Siapkan 4 lbr daun salam
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Ambil Bumbu yg di haluskan
- Ambil 15 siung bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe merah besar
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 4 cm lengkuas
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang.
Cara menyiapkan Rendang Daging:
- Cuci bersih daging sapi, kemudian rebus kurleb 30 menit, airnya jangan di buang
- Blender bumbu yg di haluskan hingga halus, panaskan minyak kemudian tumis bumbu dengan sereh, daun salam, daun jeruk, dan bumbu lainnya hingga matang
- Masukkan daging aduk rata dan masukkan kaldu bekas rebusan daging, diamkan hingga bumbu meresap dan daging empuk
Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Resepi Rendang Daging Mudah dan Sedap MESTI Cuba! #rendangdaging #rendangayam Rendang Daging Mudah dan Sedap. Rendang adalah menu istimewa hari raya, boleh dijamu. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ). Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
