Sedang mencari ide resep sup udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup udang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup Udang menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Udang:
- Sediakan 250 gram udang besar,potong kecil
- Gunakan 2 buah wortel,potong bulat
- Sediakan 2 buah kentang,potong dadu
- Sediakan 1/2 siung bawang bombai
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 sendok teh garam
- Ambil 1 sendok teh gula pasir
- Sediakan 1/2 sendok teh kaldu bubuk
- Sediakan 1 sendok makan mentega
- Siapkan 750 ml air
Langkah-langkah membuat Sup Udang:
- Beri perasan jeruk nipis pada udang.Tunggu 10 menit lalu cuci bersih dan potong-potong kecil.Buang kulit dan kepalanya.Siapkan bumbu dan bahan.Panaskan mentega.
- Tumis bawang bombai.Beri garam sedikit sebelum layu.Supaya rasa lebih enak.Panaskan air dalam panci.Masukkan udang dan kentang.
- Masukkan bawang bombai yang sudah di tumis.Setelah itu masukkan garam,gula pasir dan kaldu bubuk.Lalu masukkan wortel.Aduk dan koreksi rasa.
- Terakhir beri irisan daun bawang.
- Amgkat dan sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
