Sedang mencari ide resep bakso ayam mercon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam mercon yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam mercon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakso ayam mercon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso ayam mercon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Ayam Mercon memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakso Ayam Mercon:
- Ambil 1 buah dada ayam filet
- Sediakan 1/4 kg tepung terigu
- Ambil 1/2 kg tepung tapioka
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan Kaldu bubuk
- Gunakan Lada
- Gunakan Bahan sambal
- Siapkan 5 buah Cabai merah keriting (selera)
- Ambil 10 Cabai rawit merah (selera)
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai (geprek)
- Siapkan 1 potong lengkuas (1/2 jari jempol)
- Gunakan 1 potong jahe (1/2 jari jempol)
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Micin
- Siapkan Kaldu bubuk
- Siapkan Lada
Cara menyiapkan Bakso Ayam Mercon:
- Giling daging ayam + bawang merah + bawang putih
- Setelah halus, tuang di media tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk hingga adonan kalis dan bisa dibentuk
- Bulatkan dan rebus di air mendidih
- Haluskan bahan sambal kecuali lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk, dan serai.
- Tumis bumbu. Masukan jahe, lengkuas, daun jeruk dan daun salam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula dan garam. Cek rasa dan campurkan bakso ayam yang sudah direbus.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso Ayam Mercon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
