Anda sedang mencari ide resep rendang daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Selain resep rendang daging diatas, ada juga resep rendang selain redang daging yang lezat yang biasa anda buat, seperti rendang jengkol, rendang telur, dan rendang nangka. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang daging yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Daging:
- Siapkan 500 gr daging
- Ambil 1 bks santan kara uk kecil
- Siapkan 2 batang sereh memarkan
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruang lengkuas memarkan
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 2 buah cabe keriting (krna ada anak kicik yg takut cabe2an)ðŸ¤
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt jinten
- Sediakan 1 sdt adas (-)
- Ambil 1 btr pala
- Gunakan 5 btr cengkeh
- Ambil 3 btr kemiri
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruang kunyit
- Gunakan Garam, gula, kaldu jamur
Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang.
Cara menyiapkan Rendang Daging:
- Potong2 daging sesuai selera. Lalu rebus hingga empuk.
- Tumis bumbu halus. Masukkan lengkuas, sereh, dan daun salam. Tumis hingga harum.
- Masukkan daging yang sudah di rebus. Beserta air rebusannya. Masukkan santan. Masak sambil aduk2 sampai mendidih. Beri garam gula, kaldu bubuk.
- Masak sampai santan mengental. Aduk terus supaya tidak gosong.
- Masak dengan api kecil hingga, rendang mengering dan keluar minyaknya.
- Selesai. Rendang siap di hidangkan 🤗👌
Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Resepi Rendang Daging Mudah dan Sedap MESTI Cuba! #rendangdaging #rendangayam Rendang Daging Mudah dan Sedap. Rendang adalah menu istimewa hari raya, boleh dijamu. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ). Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
