Anda sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih).
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Daging Sapi:
- Gunakan 1 kg daging sapi, iris sedang, rebus dg jahe sampai empuk
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 cabe merah besar (sesuai selera ya bunda)
- Ambil 1 cm kunyit
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Gunakan 5 cm jahe
- Ambil 2 batang sereh memarkan
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 5 butir kemiri
- Siapkan Lada biji secukupnya
- Ambil secukupnya Garam dan bumbu penyedap
- Gunakan Minyak untuk menumis
Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Resep Rendang Daging Sapi - Hari ini Info Resep kembali meyajikan resep masakan yang dapat dibuat sendiri dirumah.
Cara membuat Rendang Daging Sapi:
- Rebus daging dg jahe sampai dagingnya empuk ya bunda
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, jahe, kunyit, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, kemiri
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Masukkan daging yg telah direbus tadi, masak hingga bumbu meresap ke daging
- Tambahkan garam, lada dan bumbu penyedap
- Daging rendang siap untuk dinikmati
- Selamat mencoba bunda
Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. KOMPAS.com - Rendang daging menjadi menu istimewa momen hari raya, termasuk Idul Adha.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
