Lagi mencari ide resep cumi goreng asam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi goreng asam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi goreng asam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cumi goreng asam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cumi goreng asam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cumi Goreng Asam memakai 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cumi Goreng Asam:
- Ambil 1/4 kg cumi (kerat-kerat badan cumi, cuci bersih dan beri air jeruk nipis)
- Siapkan 1 sachet Saus Tiram Selera
- Sediakan 2 sdm air asam jawa
- Sediakan 3 siung bawang putih (cincang halus)
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm air
Cara membuat Cumi Goreng Asam:
- Bumbui cumi yang sudah bersih dengan Saus Tiram Selera dan air asam jawa
- Rendam cumi kurang lebih 15 menit kemudian sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan cumi beserta air rendaman bumbu tadi.
- Tambahkan kecap manis, masak cumi hingga air setengah kering
- Angkat dan Cumi Goreng Asam siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi Goreng Asam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
