Lagi mencari inspirasi resep pepes tahu tempe jamur pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu tempe jamur pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu tempe jamur pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes tahu tempe jamur pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes tahu tempe jamur pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes Tahu Tempe Jamur Pedas memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Tahu Tempe Jamur Pedas:
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 9 siung Bawang Merah
- Sediakan 2 siung Bawang Putih (besar)
- Siapkan 8 biji Cabe merah
- Gunakan 9 biji Cabe keriting (opsional)
- Ambil Bahan-Bahan
- Gunakan 1 bungkus Tahu Sutera Bandung
- Siapkan 1/2 bungkus Tempe
- Ambil 1 bungkus Jamur tiram
- Ambil 1 Telor
- Siapkan Daun kemangi
- Gunakan Daun pisang
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk
Cara membuat Pepes Tahu Tempe Jamur Pedas:
- Cuci bersih jamur tiram, kemudian rendam dengan air hangat+garam. Untuk tahu di remat/dihaluskan dan tempe dipotong dadu kecil-kecil.
- Siapkan bumbu halus, ulek/diblender. Kemudian dipanaskan di wajan (api kecil), masukkan jamur dan tempe, aduk rata hingga bumbu meresap.
- Setelah bumbu, jamur dan tempe tercampur. Masukkan ke dalam tahu yang sudah dihaluskan dan daun kemangi. Koreksi rasa, tambahkan garam, lada, penyedap rasa. Jika sudah pas, tambahkan telor dan aduk hingga tercampur rata.
- Bungkus pada lembaran daun pisang, kemudian kukus hingga 30 menit. Pepes tahu, tempe, jamur pedas siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Tahu Tempe Jamur Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
