Lagi mencari inspirasi resep donat kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan donat kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donat kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat kentang memakai 10 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Donat kentang:
- Sediakan 40 g gula pasir
- Gunakan 225 g terigu Cakra
- Ambil 1 kuning telur
- Gunakan 100 g kentang yang sudah direbus
- Gunakan 1 sdt ragi aktif
- Siapkan 30 g margarin
- Ambil 20 g susu bubuk
- Ambil Sedikit garam
- Siapkan 1 sdt Vanili
- Siapkan 100 ml susu cair bisa uht atau 1 sachet dancow dibuat 100ml
Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur. Resep donat kentang - Donat adalah salah satu makanan atau kue yang telah banyak dikenal oleh banyak orang di Indonesia maupun di luar negeri. Donat termasuk makanan yang bisa menggugah.
Cara membuat Donat kentang:
- Blender kentang yang sudah direbus dengan 50ml susu cair sampai lembut
- Campur semua bahan kecuali margarin dan garam
- Uleni sampai kalis& permukaan mulus,kalau malas biasanya saya membanting2 adonan terus menerus sampai kalis dan mulus permukaannya.
- Tuang sisa susu cair yang 50ml lalu uleni sampai rata,masukan margarin dan garam
- Uleni lagi sampai kalis dan bulatkan.
- Istirahatkan selama 10 menit. Tutup dengan lap atau wraping ya
- Setelah diistirahatkan,gilas dengan rolling pin,lalu cetak,kalau tidak ada bisa pakai tutup botol/mulut botol ya.
- Setelah semua selesai, istirahatkan selama 25 menit.
- Tanda donat sudah siap digoreng saat diangkat terasa ringan,dan saat digoreng tidak akan tenggelam tapi ada diatas minyak ya….kalau pas digoreng langsung tenggelam, berarti waktu proofing atau istirahatnya kurang… istirahatkan lagi.
- InsyaaAllah mudah dan endolita.
- Kuncinya ada diragi dan waktu proofing yang tepat… #Happyweekend. #Happybaking #dirumahaja
Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
