Sedang mencari ide resep rendang daging masala yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging masala yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Biar mendidih di atas api sederhana untuk masala yang. Masukkan daging lalu masak dgn api kecil hingga sambil sesekali diaduk perlahan, beri. Resep rendang daging sapi dengan kuah kering ini cukup nikmat dan lezat, sehingga banyak Biasanya sih kebanyakan ibu ibu yang suka masak rendang suka diberi tambahan obat sakit kepala.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging masala, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang daging masala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging masala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Daging Masala menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Daging Masala:
- Gunakan 1 kg daging sapi
- Sediakan 1 liter susu UHT (lebih gurih jika pakai santan)
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 3 lembar daun salam kari
- Ambil 4 butir kapulaga hijau
- Gunakan 2 sdm garam masala
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 8 buah cabe kering india (supaya ada pedasnya pol. Optional)
- Sediakan 4 buah cabe merah besar
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya ketumbar
- Siapkan Secukupnya merica
Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Jika kurang, bahan bahan tumis tidak cukup masak. Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Bos masak rendang apapun bahannya : daging (iga) itik, ayam, nangka masaknya bareng bumbu Proses masak yg lama membuat daging empuk sendiri.
Cara membuat Rendang Daging Masala:
- Siapkan wadah/ panci besar. Saya menggunakan pressure cooker/ panci presto. Masukkan 1 L susu kemudian masak sebentar. Masukkan bumbu halus, sereh, daun kari, kapulaga, garam masala, garam, gula pasir dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Masukkan daging. Kemudian aduk sebentar lalu tutup dengan pressure cooker selama 20 menit dengan api sedang.
- Setelah 20 menit, matikan kompor. Diamkan sebentar sampai penutup pressure cooker bisa dibuka. Kemudian nyalakan kembali kompor aduk daging hingga bumbu kering. Atau sesuai dengan selera.
- Disini karena saya memakai susu. Jd rasa daging tidak terlalu gurih. Lebih enak jika ingin mencoba menggunakan santan. Selamat mencoba.
Resep asli rendang gak pakai kunyit cuman. Daging rendang merupakan salah satu masakan asli Indonesia yang sangat lezat. Inilah resep masakan rendang daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara memasak rendang. Indonesische Rendang Daging - De Wereld op je Bord. Rendang Daging is een Indonesisch stoofgerecht bomvol smaak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging masala yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
