Lagi mencari inspirasi resep boba cheese tea homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal boba cheese tea homemade yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari boba cheese tea homemade, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan boba cheese tea homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah boba cheese tea homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Boba Cheese Tea Homemade memakai 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Boba Cheese Tea Homemade:
- Siapkan Boba:
- Ambil 1 bungkus nutrijell rasa plain/ coklat
- Siapkan 10 sdm tepung tapioka
- Ambil 5-7 sdm air hangat
- Siapkan 2 sdm coklat bubuk
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan Gula aren
- Gunakan 50 ml air
- Sediakan Cream cheese:
- Gunakan 1/4 Keju oles prochiz
- Ambil 1 sdm kental manis
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/4 sdm sp
- Siapkan Milk tea:
- Ambil Teh
- Ambil Susu uht atau kental manis
Langkah-langkah menyiapkan Boba Cheese Tea Homemade:
- Langkah pertama adalah membuat boba. Campurkan tepung tapioka, nutrijell ukuran besar, gula dan coklat bubuk dalam sebuah wadah (Aku pake coklat bubuk karena dirumah adanya nutrijell plain). Setelah itu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni.
- Bentuk boba menjadi bulatan kecil. Bisa dibentuk memanjang terlebih dahulu lalu dipotong kecil-kecil dan dibulatkan agar lebih mudah prosesnya. Tambahkan tepung tapioka pada boba agar tidak saling menempel.
- Rebus boba dalam air mendidih lalu tunggu sampai mengapung. Setelah itu tiriskan boba.
- Masak gula aren dan air sampai meleleh lalu masukan boba. Jadi deh…pada awalnya boba sangat kenyal namun setelah didiamkan boba akan lebih padat.
- Langkah membuat cream cheese yaitu campurkan sp yang telah di steam. Campurkan sp, kental manis, gula, dan keju oles yang telah didinginkan. Jika keju oles tidak dingin bisa dicampur dengan air es. Setelah itu kocok menggunakan garpu.
- Membuat teh susu seperti biasa..seduh teh dengan air hangat lalu tambahkan kental manis/susu uht. Jika menggunakan susu uht bisa ditambahkan gula.
- Setelah semua bahan jadi kita tinggal menatanya dalam gelas. Pertama masukan boba, lalu campurkan teh susu dan es batu, terakhir kita masukan cream cheese. Jadi dehh cheese tea homemade siap untuk dinikmati.
- Catatan: Boba yang dibuat sebelumnya bisa untuk 2-3 gelas dan jika ada sisa bisa disimpan dalam kulkas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan boba cheese tea homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
