Sedang mencari inspirasi resep seblak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak kuah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Seblak kuah ceker seuhah. foto: cookpad.com. Sedap dan pedasnya seblak kuah adalah hidangan mudah yang akan bisa anda buat di rumah. Dengan resep berikut ini maka tentunya anda akan bisa membuatnya di rumah dengan sederhana.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak kuah pedas memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak kuah pedas:
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 1 genggam Cabai rawit
- Gunakan 3-5 buah cabai kerititing merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan kencur (option)
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan Isian :
- Siapkan otak-otak
- Siapkan bakso ikan
- Gunakan kornet /sosis (ayam/sapi)
- Gunakan 2 buah telur
- Gunakan boleh pake sayuran (me kembang kol & wortel)
- Sediakan 3 genggam Kerupuk aci
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Ambil secukupnya Gula,garam,lada,kaldu ayam
- Siapkan Kecap caos (option)
Seblak biasa pada umumnya, sebetulnya rasanya sudah Tapi kalau masih kurang, bisa coba seblak super pedas yang memiliki kuah merah kental ini. Seblak kuah pedas jelelet siap dihidangkan. Seblak pada umumnya adalah berasa pedas, Anda bisa berusaha untuk menarik pelanggan dengan menciptakan. Hebatnya lagi seblak kuah juga gak sulit lho dibuatnya.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak kuah pedas:
- Rebus dulu kerupuk acinya.jangan terlalu matang. Sisihkan
- Ulek/blender semua bumbu halus. Tumis sampai harum.
- Masukkan telur, aduk sampai rata. Masukan sayur,otak2,baso ikan,sosis. Tumis sebentar lalu masukan air.
- Setelah mendidih masukkan kerupuk acinya, dan daun bawang, taburi garam, gula,lada, dan kaldu ayam secukupnya. Koreksi rasa. Jika dirasa sudah cukup taburi dengan bawang goreng
- Seblak siap dihidangkan
Resep & Cara Membuat Seblak Kuah Pedas Lengkap dengan Bumbunya. Cara Membuat: Rebus air hingga mendidih. Bikin melek, seblak kerupuk kuah pedas ini juga bisa dijadikan pendamping menu berbuka puasa. Menggoyang Lidah, Begini Cara Membuat Seblak Kerupuk Kuah Pedas di Rumah. Resep Seblak Basah Bandung - Variasi camilan sederhana dengan khas bumbu bercita rasa pedas, kita Seblak basah merupakan varian selain kerupuk seblak kering, bahkan ada juga seblak kuah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
