Sedang mencari inspirasi resep rendang daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Selain resep rendang daging diatas, ada juga resep rendang selain redang daging yang lezat yang biasa anda buat, seperti rendang jengkol, rendang telur, dan rendang nangka. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Daging menggunakan 26 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Daging:
- Siapkan 1 kg daging sapi
- Ambil 1.5 liter santan dari 2 butir kelapa
- Siapkan Bumbu Hitam
- Ambil 300 gr kelapa parut
- Gunakan 6 butir kemiri
- Sediakan 3 buah bunga lawang
- Siapkan 3 buah kapulaga
- Siapkan 1 ruas jari kayu manis
- Gunakan 3 buah cengkeh
- Siapkan 1/2 bagian pala
- Gunakan 3 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan Bumbu Kuning
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Gunakan 20 siung bawang merah
- Gunakan 1 jari jahe
- Ambil 1 jari kunyit
- Sediakan 1 jari lengkuas
- Sediakan Bumbu Merah
- Ambil 10 cabai merah kering besar, rebus
- Ambil 7 buah cabai keriting
- Siapkan Daun Penyedap
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun kunyit, simpulkan
- Sediakan 2 batang sereh, geprek
Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang.
Cara menyiapkan Rendang Daging:
- Sangrai hingga kecoklatan bumbu hitam. Haluskan
- Haluskan bumbu kuning
- Haluskan bumbu merah
- Tumis bumbu kuning hingga harum. Masukan daun penyedap. Tumis hingga beraroma
- Tambahkan bumbu hitam, tumis kembali
- Tambahkan bumbu merah
- Masukan daging, masak hingga daging layu, tambahkan santan. Masak hingga santan berkurang
- Rendang siap disajikan
Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Resepi Rendang Daging Mudah dan Sedap MESTI Cuba! #rendangdaging #rendangayam Rendang Daging Mudah dan Sedap. Rendang adalah menu istimewa hari raya, boleh dijamu. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ). Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
