Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Selain resep rendang daging diatas, ada juga resep rendang selain redang daging yang lezat yang biasa anda buat, seperti rendang jengkol, rendang telur, dan rendang nangka. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang daging yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Daging:
- Siapkan 250 gr daging segar
- Sediakan 500 cc Santan
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 lebar daun kunyit (,bisa diskip)
- Gunakan 200 cc Air
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 biji cabe besar
- Sediakan 5 cabe rawit
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan Bumbu sangrai
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan Sejumput gintan
- Sediakan 1 buah bunga Lawang
- Siapkan 2 biji cengkeh
- Siapkan 3 biji kapulaga jawa
- Sediakan 2 cm batang kayu manis
Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang.
Cara menyiapkan Rendang Daging:
- Cuci bersih semua bahan, lalu pisahkan bbu yang akan dihaluskan dan yang masih di sangrai
- Lalu masukkan semua bumbu dan air 100cc untuk di blender, dan Tanak bumbu sampai meresap, setelah meresap beri air 100 CC LG dan Tanak kembali. Tunggu sampai menyusut.
- Masukkan daging dan santan
- Tunggu sampai minyak kelapa keluar dan bumbu meresap sempurna… Sambil diaduk agar dibawah tidak gosong.
Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Resepi Rendang Daging Mudah dan Sedap MESTI Cuba! #rendangdaging #rendangayam Rendang Daging Mudah dan Sedap. Rendang adalah menu istimewa hari raya, boleh dijamu. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ). Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
