Lagi mencari inspirasi resep rendang daging baby potato yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging baby potato yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging baby potato, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang daging baby potato yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging baby potato sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Baby Potato menggunakan 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Daging Baby Potato:
- Siapkan 1 kg daging sapi bagian has
- Sediakan 500 gr baby potato
- Sediakan 2500 ml santan kental
- Sediakan 3 batang serai geprek
- Siapkan 2 lembar daun kunyit simpul
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan Sedikit garam
- Gunakan BUMBU HALUS:
- Siapkan 250 gr cabai keriting
- Sediakan 250 gr bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt jinten
- Siapkan 1 sdt adas
- Gunakan 1 pala
- Siapkan 5 cengkeh
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan 4 sdm ketumbar
- Gunakan 2 jahe
- Sediakan 2 kunyit
Cara menyiapkan Rendang Daging Baby Potato:
- Potong daging sesuai selera, cuci bersih baby potato
- Tumis bumbu halus masukkan serai, daun kunyit, daun jeruk, daun salam sampai harum, masukkan daging sambil diaduk
- Masukkan santan dan aduk hingga mendidih lalu masukkan baby potato, tambahkan secukupnya gula, penyedap rasa, kaldu jamur dan sedikit garam
- Masak dan aduk terus hingga daging empuk, bumbu mengering
- Siap disajikan untuk keluarga tersayang😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging baby potato yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!