Lagi mencari inspirasi resep rendang daging dan telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging dan telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging dan telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang daging dan telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang daging dan telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Daging dan Telur memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Daging dan Telur:
- Ambil 250 gr daging sapi
- Sediakan 3 butir telur
- Siapkan 400 ml santan kental
- Siapkan 100 ml air kaldu rebusan daging
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 4 cabe merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt jintan
- Gunakan 1/2 sdm merica
- Siapkan Gula
- Sediakan Garam
- Siapkan Bumbu cemplung
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Ambil 1 buah serai geprek
- Gunakan 3 biji cengkeh
- Gunakan 1 kayu manis
Langkah-langkah membuat Rendang Daging dan Telur:
- Cuci bersih daging lalu rebus kurang lebih 20 menit lalu potong" sisihkan
- Cuci telur lalu rebus sampai matang kemudian kupas sisihkan
- Haluskan semua bahan bumbu halus lalu tumis dengan sedikit minyak, masukkan semua bahan bumbu cemplung lalu aduka rata masak sampai harum
- Tambahkan santan dan air kaldu daging, aduk rata kemudian masukkan daging yg sudah di potong dan telur, masak dengan api sedang sampai daging empuk dan air surut
- Setelah air surut kecilkan api harus sering di aduk biar bumbu tidak gosong, masak sampai keluar minyaknya dan air surut laku koreksi rasa
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging dan Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!