Anda sedang mencari ide resep loukoumades a.k.a donat gunting yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal loukoumades a.k.a donat gunting yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari loukoumades a.k.a donat gunting, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan loukoumades a.k.a donat gunting enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah loukoumades a.k.a donat gunting yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Loukoumades a.k.a Donat Gunting menggunakan 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Loukoumades a.k.a Donat Gunting:
- Ambil 200 ml Susu Cair
- Gunakan 20 gr Butter (aku pakai unsalted)
- Ambil 1 butir Telur Ayam
- Ambil 1 sdt Ragi
- Ambil 2 sdm Gula Pasir
- Gunakan 210 gr Terigu protein sedang
- Gunakan Sejumput Garam
Cara membuat Loukoumades a.k.a Donat Gunting:
- Campur susu cair, butter dan garam di atas wajan. Hangatkan di atas kompor hanya sampai butter bisa meleleh. Aduk rata. Matikan api.
- Tambahkan gula dan ragi dalam campuran susu. Aduk rata.
- Masukkan tepung terigu, aduk hingga rata dan tidak menggumpal.
- Istirahatkan adonan selama satu jam sampai mengembang dengan ditutup clingwrap.
- Setelah mengembang, masukkan adonan donat kedalam piping bag, gunting bagian ujungnya.
- Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng adonan dengan cara menyemprotkan adonan dalam piping bag ke dalam minyak. Lalu gunting adonan tersebut. Lakukan hingga adonan habis. Maafkan gambarnya bgini ya. Hahaha… Ini sisa adonan terakhir di goreng.
- Setelah matang, tiriskan. Tunggu hingga hangat. Lalu beri topping. Aku hanya tabur gula halus aja yg simpel.
- Selamat menikmati. Waktunya ngemiiill. 😆
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat loukoumades a.k.a donat gunting yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
