Soto Ayam praktis
Soto Ayam praktis

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam praktis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam praktis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam praktis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam praktis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam praktis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam praktis memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam praktis:
  1. Siapkan 1 ekor ayam kampung, potong 4
  2. Ambil 1 L air kelapa
  3. Siapkan 1 btg sereh, geprek
  4. Sediakan 1 lbr daun salam besar
  5. Ambil 2 lbr daun jeruk
  6. Sediakan 5 cm lengkuas, geprek
  7. Sediakan 1/2 sdt merica
  8. Ambil 2,5 sdt garam
  9. Gunakan 2,5 sdt gula
  10. Siapkan Sedikit kaldu jamur
  11. Sediakan Kunyit bubuk
  12. Siapkan 1-2 sdt Baceman bawang (terdiri dari bawang putih,bawang merah, kemiri, minyak sayur, dan minyak wijen)
  13. Sediakan Pelengkap
  14. Gunakan Soun
  15. Ambil Telur rebus
  16. Gunakan Kol rebus
  17. Siapkan Bawang daun
  18. Sediakan Bawang goreng
  19. Gunakan Sambal
  20. Siapkan Jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam praktis:
  1. Tumis baceman bawang beserta rempah lainnya hingga harum.
  2. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.
  3. Tambahkan air kelapa, garam, gula, kaldu jamur, dan merica. Ungkep hingga matang, empuk dan bumbu meresap sekitar 1 1/2 jam.
  4. Angkat ayam, tiriskan, lalu goreng dengan airfryer (untik versi sehatnya). Suir2 ayamnya dan tata di mangkok beserta pelengkap lainnya.
  5. Koreksi rasa kuahnya, lalu tambahkan kunyit bubuk. Bisa tambahkan air jika dirasa airnya terlalu saat. (Kunyit bubuk bsa dimasukkan di awal bersama ayam atau terakhir hanya pada kuah soto, tergantung selera)
  6. Siramkan kuah ke atas mangkok dan siap disajikan hangat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam praktis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!