Anda sedang mencari ide resep bistik daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bistik daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bistik daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bistik Daging Sapi memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bistik Daging Sapi:
- Sediakan 1/2 kg Daging Sapi Has Dalam (Tenderloin)
- Sediakan 2 sdm margarin
- Sediakan 1 buah bawang bombai
- Siapkan 600 ml Air Matang
- Ambil Garam + Kaldu/Penyedap
- Gunakan Bumbu Marinasi Daging
- Ambil 6 siung Bawang Merah (haluskan)
- Sediakan 4 siung Bawang Putih (haluskan)
- Siapkan 1/4 Biji Pala
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Sediakan Merica/Lada Bubuk
- Sediakan Jahe Geprek
- Gunakan 2 sdm Kecap Manis
- Siapkan 1 sdm Kecap Asin
- Gunakan Garam + Penyedap Rasa/Kaldu
Sebab, bistik daging ini diolah menggunakan bumbu-bumbu rempah yang beraneka ragam, sehingga. Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis. Jika rasa bistik daging sapi dirasa sudah pas, matikan kompor lalu angkat daging. Pindahkan daging ke piring saji, hidangkan bistik daging sapi dengan sayuran selada, wortel dan buncis yang.
Langkah-langkah membuat Bistik Daging Sapi:
- Cuci Bersih Daging Sapi, iris tipis berlawanan dengan serat agar daging cepat empuk.
- Campurkan Daging Sapi dengan Bumbu Marinasi. Diamkan selama 1 jam, boleh disimpan di Kulkas. Atau kalau mau lebih cepat, boleh menggunakan Pressure Cooker/Presto selama 30 menit.
- Setelah marinasi, panaskan margarin. Tumis bawang bombai iris sampai harum lalu masukan daging beserta bumbu marinasi. Garam + penyedap/kaldu daging. Aduk rata.
- Tambahkan 600ml Air Matang, masak dengan api sedang kurang sampai air surut/mengental dan daging empuk. Koreksi rasa, selesai.
Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi. Ya, hidangan yang dibuat dari bahan dasar.. Bistik daging sapi merupakan masakan yang mempunyai cita rasa dan aroma yang lezat. Bistik daging sapi biasanya dijual di restoran kelas mewah, tapi anda jangan khawatir anda pun bisa. Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
