Anda sedang mencari ide resep tips sop daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tips sop daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tips sop daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tips sop daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tips sop daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tips Sop Daging Sapi menggunakan 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tips Sop Daging Sapi:
- Sediakan 500 gr Daging Sapi
- Sediakan 2 Kentang Sedang
- Sediakan 3 Wortel Sedang
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 batang daun seledri
- Gunakan 3 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Ambil 1/2 bawang bombai
- Ambil 1/2 jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya kayu manis
- Ambil Secukupnya cengkeh
- Gunakan Secukupnya garam, gula putih, merica bubuk
- Ambil Secukupnya bawang goreng
Cara membuat Tips Sop Daging Sapi:
- Tips : Panas kan Air (panci khusus rebus daging secara terpisah), cuci bersih daging sapi, Balur dengan jeruk nipis dan garam (supaya daging tidak berbau) kemudian jika air sudah mendidih. Rebus daging. Beri sidikit garam (didihkan selama 20menit). Kemudian Tutup selama 15menit (supaya daging cepat empuk) Sambil menyiapkan bahan yang lainnya.
- Didihkan air dipanci terpisah (untuk kuah).
- Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombai. Kemudian tumis bergantian.
- Setelah 15menit tadi, keluarkan daging dan iris kotak kecil2.
- Masukkan kentang dan wortel kedalam air kuah yang sudah mendidih, masukkan daging dan bawang yang sudah ditumis,
- Tambahkan garam, gula putih, merica secukupnya.
- Tambahkan kayu manis dan cengkeh.
- Cek rasa, setelah mendidih, masukkan irisan tomat dan daun bawang, masak hingga layu. Kemudian matikan kompor dan taburi secukupnya bawang goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tips sop daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
