Anda sedang mencari ide resep soto tauco santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto tauco santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto tauco santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto tauco santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto tauco santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Tauco Santan memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Tauco Santan:
- Sediakan 500 gram daging sandung lamur, potong dadu
- Sediakan 1500 ml air
- Gunakan 1 batang kayu manis
- Gunakan 2 batang serai, memarkan
- Ambil 2 sdm tauco
- Siapkan 300 ml santan
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula merah / gula palem
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 8 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/4 sdt jintan bubuk
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Soto Tauco Santan:
- Rebus daging dengan air sampai matang.
- Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus, kayumanis, serai, dan tauco hingga harum. Tuang tumisan ke dalam panci rebusan daging.
- Tambahkan santan, bumbui dengan garam dan gula palem. Masak dengan api sedang hingga matang, lakukan tes rasa
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto tauco santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
