Lagi mencari inspirasi resep resep rendang daging empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal resep rendang daging empuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep rendang daging empuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan resep rendang daging empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah resep rendang daging empuk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Resep Rendang Daging Empuk memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Resep Rendang Daging Empuk:
- Siapkan 1 kilo daging sapi, potong2 kecil
- Siapkan 500 ml santan kental
- Gunakan 1 1/2 liter santan encer
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1/4 buah pala
- Gunakan 17 buah Cabe merah keriting
- Sediakan 10 buah cabe merah kering
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah serai geprek
- Siapkan 1 lembar daun kunyit iris - iris
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Seruas lengkuas geprek
- Ambil 1 ons gula merah
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (boleh diskip)
Cara membuat Resep Rendang Daging Empuk:
- Masukkan daging dengan bumbu di dalam panci, masak dengan air sampai daging kerendam. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek, serai geprek, daun kunyit.
- Setelah air menyusut tambahkan santan encer. Aduk2 hingga santan meresap kedaging. Masukkan gula merah. Pakai api sedang ya.
- Setelah santan meresap tambahkan santan kental aduk2 hingga matang sempurna. Pakai api sedang. Tambahkan gula pasir & garam, kaldu bubuk. Masak hingga keluar minyak.Koreksi rasa. Rendang Daging siap dihidangkan untuk keluarga tercinta 💗.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Resep Rendang Daging Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
