Sedang mencari ide resep 💝 pepes patin selimut tahu-tempe 💝 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 💝 pepes patin selimut tahu-tempe 💝 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 💝 pepes patin selimut tahu-tempe 💝, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 💝 pepes patin selimut tahu-tempe 💝 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
💝 Pepes Patin Selimut Tahu-Tempe 💝. Bikin pepessss yukk Tapi ini guampang pakai bangettt 😆 Bahannya : - pindang marning (kalau di surabaya namane itu) - tahu - tempe - daun pisang - kemangi. Pepes Patin Kemangi #ComboNgabibita_RecookWina enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 💝 pepes patin selimut tahu-tempe 💝 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 💝 PEPES PATIN SELIMUT TAHU-TEMPE 💝 menggunakan 31 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 💝 PEPES PATIN SELIMUT TAHU-TEMPE 💝:
- Siapkan 588 gr ikan patin, potong-potong
- Gunakan 1 jeruk nipis/lemon dan sedikit garam
- Siapkan 3 papan kecil tempe, tumbuk kasar
- Siapkan 10 buah tahu kecil, tumbuk kasar
- Sediakan 5 butir telur, kocok dengan sedikit garam dan kunyit bubuk
- Gunakan 1/2 st royco rasa ayam
- Sediakan 2 sm minyak sayur
- Gunakan 3 tangkai serey, ambil bonggolnya, geprek
- Sediakan 5 cm jahe, geprek
- Siapkan 5 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 5 lembar daun salam, potong dua
- Siapkan 10 buah lombok rawit utuh (jika nggak suka pedas, skip)
- Gunakan Segenggam daun kemangi
- Ambil Daun pisang (garang di atas kukusan) dan semat lidi/tusuk gigi
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 5 lombok merah besar, buang bijinya
- Ambil 7 buah bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 1 st terasi
- Sediakan 1 st garam
- Siapkan 1 sm gula kelapa/aren
- Ambil 2 kaldu blok rasa ayam
- Siapkan 3 buah kemiri
- Siapkan 1/2 st ketumbar bubuk
- Gunakan Bumbu yang diiris :
- Siapkan 4 tomat kecil
- Sediakan 5 lombok merah besar, buang bijinya
- Ambil 4 lombok hijau besar, buang bijinya
- Ambil 15 buah belimbing sayur, potong-potong
- Gunakan 5 tangkai daun bawang
- Gunakan 3 papan petai
Jangan ketinggalan mencoba Pepes Tahu Udang, Pepes Tempe, ataupun menu-menu sehat lainnya yang perlu kamu ketahui. Setelah saya bongkar kulkas ternyata masih punya tahu alhasil saya coba deh untuk memadukan tahu dengan pindang. Buat yang belum tau, langsung aja simak videonya sampai habis ya. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #AnekaPepes. Cara membuat pepes tahu jamur kancing pedas.
Cara membuat 💝 PEPES PATIN SELIMUT TAHU-TEMPE 💝:
- Siapkan bahannya, kukus tahu- tempe 15 menit, kemudian tumbuk kasar. Cuci bersih patin, kucuri dengan jeruk nipis/lemon, potong-potong, beri sedikit garam, aduk rata.
- Haluskan bumbunya, geprek : serey, lengkuas, dan jahe. Potong dua daun salam. Kocok lepas telur, dan siapkan bumbu iris.
- Masukkan kocokkan telur dan bumbu halus dalam adonan, aduk rata. Royco dan minyak sayur masukkan. Lanjut bumbu iris masukkan dalam adonan, aduk rata. Cek rasa.
- Siapkan daun pisang, beri sobekan serey, daun salam, lengkuas dan jahe. Tuang adonan tempe tahu di atasnya, lanjut patin potong, tutup lagi dengan adonan tempe. Karena daun pisangnya terbatas, saya buat takir, (kotak terbuka bagian atasnya, yang ini muat banyak).
- Tata dalam sarangan dandang/panci, air di bawahnya saya beri full. Kukus selama 30 - 45 menit. Jika masih tersisa, besoknya harus dikukus.lagi, jangan lupa menambah air. Teman makan pepes ini, sayur bening/ sayur asam, lodeh, kerupuk dan sambal terasi….hmmmm 🤤🤤🤤 Dimakan dengan nasi putih panas aja juga maknyus….Ayo bunda dicoba….
- Bisa dipanggang dulu atau diberi kemangi dalamnya agar harum…
Pertama haluskan tahu, lalu masukan daun bawang, cabe, jamur, daun jeruk, telur dan Masako. Kedua bahan - bahan yang sudah dimasukan semua, aduk sampai rata. Kemudian bungkus adonan dengan menggunakan daun pisang. Beritahu saya pos-pos baru lewat surat elektronik. Namanya adalah pepes tempoyak ikan patin, masakan khas nusantara ini mempunyai rasa dan aroma yang sangat lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 💝 PEPES PATIN SELIMUT TAHU-TEMPE 💝 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!