Bakso Goreng pedas Mekrok Resep Tasyi
Bakso Goreng pedas Mekrok Resep Tasyi

Lagi mencari inspirasi resep bakso goreng pedas mekrok resep tasyi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso goreng pedas mekrok resep tasyi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso goreng pedas mekrok resep tasyi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakso goreng pedas mekrok resep tasyi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakso goreng pedas mekrok resep tasyi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Goreng pedas Mekrok Resep Tasyi menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakso Goreng pedas Mekrok Resep Tasyi:
  1. Ambil 275 gr dada ayam fillet beku (kalau tidak beku tambah 2 es batu)
  2. Ambil 175 gr tepung tapioka
  3. Siapkan secukupnya Minyak goreng
  4. Ambil 2 butir telur
  5. Ambil 2 sdm bawang putih goreng
  6. Sediakan 2 sdm bawang merah goreng
  7. Sediakan 7 buah cabe rawit merah hijau campur
  8. Siapkan 1/2-1 sdm garam
  9. Sediakan 1 sdm lada
  10. Sediakan 1 sdm gula pasir
  11. Ambil 1 sdm kaldu jamur
  12. Siapkan 2 sdm kaldu ayam bubuk
  13. Ambil 3 batang daun bawang rajang
  14. Siapkan 3 sdm minyak wijen/ minyak sayur
  15. Siapkan 1 sdm baking powder
  16. Gunakan Minyak secukupnya untuk membulatkan
  17. Ambil secukupnya Keju kraft cheddar/ kraft quickmelt
Langkah-langkah membuat Bakso Goreng pedas Mekrok Resep Tasyi:
  1. Siapkan food processor atau chopper daging, masukkan ayam yang masih beku, semua bawang goreng, telur, garam, gula, lada, kaldu jamur, kaldu ayam kemudian daun bawang dan cabe rawit, haluskan
  2. Pindahkan ayam yang sudah halus ke mangkuk, kemudian tambahkan sedikit demi sedikit tepung tapioka/ sagu, bahan masih agak lengket setelah tercampur rata, kemudian masukkan baking powder aduk rata kembali. Setelah itu masukkan minyak wijen, uleni lagi sehingga adonan tidak lengket dan enak dibentuk
  3. Ambil minyak gosokkan ditelapak tangan, bentuk bulat2 adonan, dan susun dinampan yang sudah dioles minyak, sambil panaskan minyak
  4. Goreng bakso dengan api sedang saja, setelah setengah matang angkat bakso dan belah 4 tidak putus, lalu,masukkan lagi ke penggorengan yang bagian belahnya dibawah ya agar bakso matang dan mekar, Dan balik lagi bagian mekr diatas, tekan2 bagian yang mekar agar semakin mekar ya
  5. Untuk bakso goreng isi keju, ambil adonan kemudian pipihkan, isi tengahnya dengan sepotong keju lalu bulatksn, goreng bakso goreng keju sampai matang dan gak usah dibelah ya
  6. Dalam pembuatan bakso goreng, pastikan ayamnya dalam keadaan dingin, lebih bagus masih beku katena ketika baking powder bertemu dengan ayam dengan suhu dingin, baking akan aktif, kalau ayam tidak dingin bisa dipastikan baking susah aktif, cek expired baking powder ya

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso goreng pedas mekrok resep tasyi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!