Sedang mencari inspirasi resep rendang daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Selain resep rendang daging diatas, ada juga resep rendang selain redang daging yang lezat yang biasa anda buat, seperti rendang jengkol, rendang telur, dan rendang nangka. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang daging yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang daging menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang daging:
- Siapkan 1 kg daging sapi
- Sediakan kelapa parut 1 butir/santan kental
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 10 buah Cabe keriting
- Siapkan 5 buah Cabe kering
- Ambil 20 buah Cabe rawit
- Ambil 7 siung Bawang putih
- Ambil 10 siung Bawang merah
- Ambil 2 ruas Kunyit
- Gunakan Bubuk pala
- Siapkan Bubuk ketumbar
- Sediakan Bumbu pelengkap
- Ambil 5 lembar Daun jeruk
- Ambil 4 lembar Daun salam
- Siapkan 1 ruas Lengkuas
- Siapkan Kelapa gongseng
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Penyedap rasa
Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang.
Cara menyiapkan Rendang daging:
- Potong2 daging sesuai selerah cuci bersih dan kasih perasan jeruk nipis
- Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harus lalu masukkan bumbu pelengkap
- Kemudian masukkan daging tambahkan air utk merebus masak hingga sedikit empuk
- Kemudian masukkan santan kental, garam, gula, dan penyedap rasa aduk2 hingga tercampur merata
- Kemudian jika sudah mendidih masukkan kelapa gongseng aduk2 lagi hingga kering
Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Resepi Rendang Daging Mudah dan Sedap MESTI Cuba! #rendangdaging #rendangayam Rendang Daging Mudah dan Sedap. Rendang adalah menu istimewa hari raya, boleh dijamu. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ). Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
