Lagi mencari inspirasi resep 24. seblak kuah jeletot ala-ala yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 24. seblak kuah jeletot ala-ala yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 24. seblak kuah jeletot ala-ala, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 24. seblak kuah jeletot ala-ala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 24. seblak kuah jeletot ala-ala yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 24. Seblak Kuah Jeletot Ala-Ala menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 24. Seblak Kuah Jeletot Ala-Ala:
- Siapkan 185 gram Kerupuk udang
- Ambil 1 ikat Sawi
- Ambil 3 batang daun bawang
- Ambil 2 butir telur
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas kencur
- Ambil 3 sdt merica bubuk
- Siapkan 15 buah cabe rawit(sesuai selera)
- Ambil 3 buah cabe keriting
- Siapkan 8 gram / ½ sdm Gula pasir
- Ambil 2 sdt/ 3 gram garam
- Ambil Bahan Lain :
- Gunakan 2 Lt Air (½ lt buat rebus kerupuk, yang 1,5 lt buat bikin seblak
- Gunakan 5 sdm Minyak goreng /Margarin 1 sdm (untuk menunis
Langkah-langkah menyiapkan 24. Seblak Kuah Jeletot Ala-Ala:
- Rebus kerupuk udang beri 2 sdm minyak goreng. Rebus selama ±10 menit jika ingin kerupuk lembek. Jika ingin tidak lembek rebus selama ±4-6 menit. Lalu tiriskan.
- Sambil menunggu rebusan kerupuk. Haluskan bumbu halus pake blender / diuleg (disarankan diuleg karena jika diblender akan merubah cita rasa rempahnya)
- Panaskan minyak lalu orak arik telur. Dan tumis bumbu halus, tumis sampai harum lalu masukkan sawi dan daun bawang yang sudah diiris. Lalu masukkan air. Tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan kerupuk yang sudah direbus lalu masak ±5 menit.
- Sajikan. Mudah bukan?. Simpel banget.. Dan ini enak banget pedaaas!. Selamat mencoba cook lovers :)😀
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 24. seblak kuah jeletot ala-ala yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
