Sedang mencari inspirasi resep caramel cake / bolu sarang semut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal caramel cake / bolu sarang semut yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari caramel cake / bolu sarang semut, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan caramel cake / bolu sarang semut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan caramel cake / bolu sarang semut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Caramel Cake / Bolu Sarang Semut memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Caramel Cake / Bolu Sarang Semut:
- Ambil 500 gr gula pasir
- Siapkan 500 ml air panas
- Gunakan 5 btr telur ayam
- Ambil 200 ml krim kental manis
- Siapkan 200 gr margarin (1 sct)
- Sediakan 150 gr tepung terigu
- Sediakan 150 gr tepung tapioka
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 1/2 sdt baking soda
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk
Cara membuat Caramel Cake / Bolu Sarang Semut:
- Caramel : masukkan gula dlm panci, panaskan dg api kecil sampai semua gula meleleh, masukkan air panas perlahan-lahan, aduk² sampai gula larut tercampur,angkat, dinginkan, sisihkan
- Lelehkan margarin dlm wajan, angkat dinginkan, sisihkan. Campur bahan kering, ayak semua dan siapkan bahan lainnya
- Campur telur dg krim kental manis, aduk cukup dg handwisker sampai rata (gausah terlalu ngotot ngaduknya ya moms, santai aja) lalu masukkan tepung dn cairan caramel secara bertahap dn bergantian sambil terus diaduk perlahan.
- Terakhir masukkan margarin leleh, sambil diaduk sampai rata dn tdk bergerindil, lalu masukkan dlm loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung tipis² sambil disaring, panggang dlm oven panas kurleb 160-170 dercel selama 50 mnt-an. Tahap ini sy panggang dg baking pan diatas kompor, dg api kecil sedang, panggang selama 30-an mnt, atau sampai matang
- Setelah dipastikan matang dg tes tusuk (sy pake tusukan sate biar mantap😀, tdk ada yg nempel),angkat, hilangkan uap panasnya, kluarkqn dr loyang, siap dihidangkan..akan terlihat saang semutnya yg sempurnaaaa😘😍
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Caramel Cake / Bolu Sarang Semut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
