Sedang mencari inspirasi resep rdk (rendang daging kecap) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rdk (rendang daging kecap) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rdk (rendang daging kecap), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rdk (rendang daging kecap) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Namun ternyata, ada lho rendang daging kambing. Bagi para penyuka daging kambing tentu hal ini merupakan santapan yang sangat disukai dan dicari-cari, namun. Hai dun sanak semuanya, hari ini kita akan menyajikan resep rendang daging kambing yang sangat lezat untuk dijajal dilidah kita lho … Resep rendang daging SAPI sederhana TAPI ketagihan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rdk (rendang daging kecap) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan RDK (rendang daging kecap) menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan RDK (rendang daging kecap):
- Gunakan secukupnya Daging sapi dipotong²
- Gunakan Ceker ayam (pas ada sisa ceker ayam) bisa diskip
- Sediakan 👉 Bahan yang dihaluskan :
- Siapkan 11 siung Bawang merah
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Ambil 4 biji Kemiri
- Sediakan 1 butir telor (bisa lebih. Saya pake telor bebek)
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 👉 Bahan pelengkap
- Siapkan 5 - 6 sendok Kecap lebih
- Gunakan Merica bubuk
- Ambil Royco
- Siapkan 4 Cabe tiung (bs lebih kalau mau pedes)
- Gunakan 1 lembar Daun jeruk angka 8
- Siapkan Minyak dan air
Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Sudah waktunya kamu yang muda-muda ini untuk melestarikan warisan kuliner yang satu ini. Orang sini menyebutnya "Rendang, Indonesian Curry". Rendang adalah masakan khas Minang yang sangat populer di Indonesia bahkan kuliner nusantara ini cukup terkenal di negara-negara Asia Tenggara lainnya, seperti: Malaysia, Singapura, Brunei, Filipina, dan Thailand.
Langkah-langkah membuat RDK (rendang daging kecap):
- Daging yang sudah dicuci bersih dan dipotong² direndam dengan Bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan kecap, merica bubuk.
- Diamkan 3-4 jam. Kl mau 15 menitan juga bisa. Semakin lama semakin enak.
- Tumis daging beserta bumbu rendaman. Aduk² sebentar sekira bumbu matang.
- Tambahkan air. Rebus sampe daging empuk.
- Setelah empuk bisa masukan daun jeruk dan cabe. Diamkan sesaat. Koreksi rasa.
- Air bisa dibiarkan sampe habis atau mau ada kuahnya tergantung selera ya mak. (Me : suka berkuah biar ga seret).
- Siap dicicipin dengan nasi panas.
Lihat juga resep Rendang Daging sapi enak lainnya. Rendang is named as the most delicious food in the world. The word Rendang was originated from Minangnese language, randang which means a slow and long time cooking process in low heat. Rendang daging sapi ini biasanya merupakan jenis masakan yang cukup enak, gurih, dan lezat serta tidak pedas. Namun demikian jika anda lebih suka cita Cara membuat rendang daging empuk ada beberapa cara.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rdk (rendang daging kecap) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
