Pon De Ring (Donat Mochi)
Pon De Ring (Donat Mochi)

Anda sedang mencari ide resep pon de ring (donat mochi) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pon de ring (donat mochi) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pon de ring (donat mochi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pon de ring (donat mochi) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pon de ring (donat mochi) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pon De Ring (Donat Mochi) memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pon De Ring (Donat Mochi):
  1. Sediakan Bahan tepung A :
  2. Gunakan 2 sdm tepung ketan
  3. Gunakan 2 sdm susu cair
  4. Sediakan Bahan kering B :
  5. Gunakan 12 sdm tepung ketan (180 gr)
  6. Ambil 4 sdm tepung terigu (60 gr)
  7. Sediakan 4 sdm gula pasir
  8. Siapkan 1 sdt baking powder
  9. Gunakan Sejumput garam
  10. Sediakan Bahan C :
  11. Ambil 1/2 cup susu cair
  12. Siapkan 1 telur
  13. Ambil 3 sdm mentega (dilelehkan)
  14. Sediakan Topping
  15. Siapkan DCC (ditim)
  16. Gunakan Gula halus
Cara menyiapkan Pon De Ring (Donat Mochi):
  1. Campur bahan A, aduk lalu kukus sebentar (hasil adonannya akan sangat kental).
  2. Campur bahan B, aduk rata, sisihkan.
  3. Campur bahan C, aduk dengan whisk hingga rata.
  4. Gabungkan bahan C ke dalam bahan B secara perlahan. Disesuaikan aja ya jangan terlalu encer. Kalau saya berhubung pakenya telur agak besar, jadi si larutan C-nya gak dimasukin semuanya.
  5. Setelah bahan C dan B tercampur, masukkan adonan A. Uleni dengan spatula. Hasil adonan yang ideal itu gak kelewat lembek ya, karena nantinya akan dibentuk bulat2. Tambah terigu dikit2 gapapa klo misalnya terlalu lengket.
  6. Olesi tangan dengan tepung terigu, lalu ambil adonan sekitar 1/3 sdm, bentuk bulatan kecil2 dan taruh di atas paper cup atau kertas roti.
  7. Goreng dengan api sedang, angkat ketika sudah kecoklatan. Saya lepaskan si kertasnya ketika sudah diangkat, supaya lebih gampang.
  8. Donat yang telah diangkat didinginkan sebentar, lalu celup dalam larutan DCC. Diamkan hingga si topping menjadi kaku, lalu siap disantap!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pon De Ring (Donat Mochi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!