Sedang mencari inspirasi resep soto betawi susu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi susu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto Betawi Campuran daging dan jeroan sapi emang endeus banget kalau disantapnya bersamaan soto betawi. Apalagi kami menggunakan susu di dalamnya. RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN DAN SUSU Hai Guys.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi susu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto betawi susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto betawi susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto betawi susu memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto betawi susu:
- Sediakan 500 gram daging sapi
- Siapkan 4 bawang putih
- Ambil 1 bombay merah
- Gunakan 1 serai
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 2 buah tomat
- Ambil 4 daun salam
- Sediakan 4 daun jeruk
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Ambil Merica
- Gunakan Penyedap rasa (totole/magic)
- Siapkan 1 liter air
- Ambil 400 ml susu full cream
- Gunakan Emping
- Gunakan Kentang goreng
- Sediakan Bawang goreng
Uniknya, ada soto betawi yang tidak menggunakan santan sebagai kuahnya, tetapi susu! Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan. Meskipun demikian soto betawi juga sama enaknya.
Cara membuat Soto betawi susu:
- Potong daging dadu, rebus sampai empuk
- Tumis bawang putih, bombay, sereh, daun salam, daun jeruk, jahe sampai wangi
- Masukkan tumisan ke rebusan daging sampai mendidih
- Setelah mendidih masukkan susu, garam, gula, merica, penyedap rasa. Koreksi rasa, tunggu sampai mendidih
- Setelah mendidih dan rasa sudah mantap maka sajikan dengan ditambahkan emping, kentang goreng, bawang goreng, dan jeruk nipis.
Soto Betawi terbuat dari daging sapi asli (bisa juga ditambah dengan jeroan) dan aneka rempah yang ditambahkan membuat rasanya semakin menggugah selera untuk segera mencicipinya. Sama halnya dengan soto Betawi biasa, soto Betawi susu juga memakai daging dan jerohan yang direbus didalam kuah soto dan digoreng. Resep soto Betawi susu yang lezat bisa Anda simak di. Cara membuat Soto Betawi Susu : ~ Langkah awal didihkan air lalu masukkan daging sapi, jeroan, potongan jahe jug a lengkuas. ~ Anda rebus sampai empuk. Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto betawi susu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
