Rainbow Boba
Rainbow Boba

Sedang mencari inspirasi resep rainbow boba yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rainbow boba yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rainbow boba, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rainbow boba yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rainbow boba yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rainbow Boba menggunakan 8 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rainbow Boba:
  1. Sediakan 40 gr Tepung Tapioka (untuk masing2 warna)
  2. Gunakan 20 ml Air Panas (untuk masing2 warna)
  3. Gunakan Secukupnya Pewarna Makanan [ Me : Kuning, Hijau ]
  4. Ambil Secukupnya Es Batu
  5. Gunakan Secukupnya Soda [ Me : Sprite ]
  6. Sediakan 200 ml Air Dingin
  7. Gunakan 600 ml Air (untuk merebus)
  8. Ambil 1 sdm Gula Pasir
Cara membuat Rainbow Boba:
  1. Siapkan Bahan Terlebih dahulu..
  2. Campurkan tepung tapioka, air panas, dan pewarna hingga teksturnya menjadi seperti play-dough.
  3. Buat memanjang lalu potong kecil2 - (ukuran bisa disesuaikan)
  4. Buat menjadi bulat2 kecil seperti ini
  5. Ambil panci lalu tuang 600 ml airnya nyalakan kompor (Api sedang)
  6. Masukkan adonan boba perlahan-lahan
  7. Masak sekitar kurang 8-10 menit
  8. Setelah matang, tunggu sekitar 5 menit kemudian disaring lalu tuang ke dalam air dingin.
  9. Rendam sekitar 3 menit di air dingin
  10. Kemudian disaring lagi setelah disaring campur boba dengan gula
  11. Tempatkan boba kedalam gelas atau mug tuang es batu dan soda.
  12. Boleh ditambah topping yaa.. disini aku pake potongan jeruk sunkist :D

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rainbow boba yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!