Gulai Ayam Khas Minang
Gulai Ayam Khas Minang

Sedang mencari inspirasi resep gulai ayam khas minang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam khas minang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam khas minang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai ayam khas minang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai ayam khas minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Ayam Khas Minang menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Ayam Khas Minang:
  1. Siapkan 1/2 ekor ayam
  2. Ambil 2 lembar daun salam
  3. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  4. Ambil 1 lembar daun kunyit
  5. Siapkan 1 batang serai
  6. Sediakan 1 butir santan kelapa
  7. Siapkan 200 cc air
  8. Ambil Secukupnya garam
  9. Ambil Secukupnya penyedap
  10. Gunakan Secukupnya lada
  11. Ambil Secukupnya gula
  12. Ambil Bumbu Halus
  13. Siapkan 5 siung bawang merah
  14. Gunakan 4 bh bawang putih
  15. Ambil 1 ruas jahe
  16. Ambil 1 ruas lengkuas
  17. Gunakan 1 ruas kunyit
  18. Siapkan 8 bh cabe merah keriting
  19. Ambil 2 butir kemiri
  20. Gunakan 1 sdt ketumbar
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ayam Khas Minang:
  1. Cuci bersih ayam, beri jeruk nipis tunggu 10-15menit
  2. Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu beri salam, d.jeruk, d.kunyit dan serai
  3. Masukkan air tunggu mendidih lalu tambahkan santan, garam, gula, penyedap dan lada
  4. Jika sdh mendidih lagi baru masukkan ayam, tutup wajan smp ayam empuk dan bumbu meresap. Sajikan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Ayam Khas Minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!