Sedang mencari ide resep purple boba (ubi ungu) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal purple boba (ubi ungu) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari purple boba (ubi ungu), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan purple boba (ubi ungu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan purple boba (ubi ungu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Purple Boba (Ubi Ungu) memakai 3 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Purple Boba (Ubi Ungu):
- Sediakan 100 gr ubi ungu
- Gunakan 50 gr tepung tapioka
- Siapkan 60 ml air panas
Langkah-langkah membuat Purple Boba (Ubi Ungu):
- Kukus ubi ungu yg telah dikupas & dicuci bersih. Saya potong ukuran kecil supaya cepet mateng ya.
- Haluskan dalam wadah lalu tambahkan tepung tapioka & air panas. Menambahkan air panasnya dikit-dikit aja ya! Sampe tekturnya bisa diulen & bisa dibentuk. Kembali campurkan semua bahan hingga merata.
- Ambil sedikit ubi ungu yg telah dihaluskan lalu bentuk bulat hingga selesai. Rebus air hingga mendidih dengan tambahan minyak goreng lalu masukkan boba hingga mengambang (tanda matang). Setelah itu saring & siram air dingin agar tidak saling menempel.
- Tinggal mencampurkan dengan minuman sesuai selera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan purple boba (ubi ungu) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
