Sedang mencari inspirasi resep donat kentang (banana regal + banana salted caramel) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang (banana regal + banana salted caramel) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang (banana regal + banana salted caramel), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan donat kentang (banana regal + banana salted caramel) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan donat kentang (banana regal + banana salted caramel) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat Kentang (Banana Regal + Banana Salted Caramel) memakai 22 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Donat Kentang (Banana Regal + Banana Salted Caramel):
- Gunakan Bahan kentang
- Siapkan 20 gr tepung kentang
- Siapkan 100 ml susu cair
- Sediakan Bahan Utama
- Sediakan 162 gr terigu protein tinggi
- Siapkan 100 gr terigu protein sedang
- Ambil 5 gr ragi instan
- Sediakan 25 gr susu bubuk
- Siapkan 40 gr gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt vanilla
- Siapkan 2 kuning telur
- Sediakan 1 telur utuh
- Gunakan 50 ml susu cair
- Gunakan 25 ml whip cream cair
- Siapkan 40 gr unsalted butter
- Gunakan 3 gr garam
- Gunakan Topping
- Gunakan Pisang dimasak dgn gula dan butter hingga berkaramel, blender
- Ambil Whip cream cair, kocok soft peak, aduk dgn pisang karamel halus
- Sediakan Salted caramel sauce (resep di postingan banana pannacotta)
- Sediakan Pisang
- Sediakan Biskuit marie Regal, remukkan
Langkah-langkah menyiapkan Donat Kentang (Banana Regal + Banana Salted Caramel):
- Kentang : masak tepung kentang dan susu cair, aduk hingga kalis. Angkat, dinginkan.
- Mixer bahan kentang dan bahan utama kecuali butter dan garam hingga setengah kalis.
- Tambahkan butter dan garam, mixer hingga kalis lembut (adonan dotang mungkin tidak terlalu kalis elastis)
- Bulatkan, diamkan 20 menit
- Bagi adonan sesuai selera atau gilas melebar lalu cetak dgn cetakan donat.
- Biarkan mengembang kira2 50-60 menit.
- Goreng donat mulai dari yg dicetak pertama, dalam minyak (api cenderung kecil). Balik 1x
- Setelah 2 sisi kecokelatan, angkat. Tiriskan
- Setelah agak dingin, beri topping sesuai selera. Sajikan segera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat Kentang (Banana Regal + Banana Salted Caramel) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
