Sedang mencari ide resep rendang daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Selain resep rendang daging diatas, ada juga resep rendang selain redang daging yang lezat yang biasa anda buat, seperti rendang jengkol, rendang telur, dan rendang nangka. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang daging menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang daging:
- Siapkan 1,5 kg Daging sapi (sengkel atau paha)
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 3 ons Cabe merah
- Ambil 150 gram Bawang merah
- Gunakan 100 gram Bawang putih
- Siapkan 2 jempol Jahe potong tipis
- Ambil 2 jempol Lengkuas
- Sediakan 2 Batang serai potong tipis agar mudah di haluskan
- Sediakan 3 sdm Ketumbar rendam air panas
- Ambil 4 biji Kemiri
- Sediakan Bumbu langsung
- Siapkan 4 lembar Daun salam
- Gunakan 4 lembar Daun jeruk
- Ambil 4 lembar Daun kunyit
- Sediakan 1 sdm Kelapa gongseng yg udah di giling berminyak
- Siapkan 500 ml Santan cair
- Ambil 700 ml Santan kental
- Ambil Garam
Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang.
Cara menyiapkan Rendang daging:
- Potong daging sesuai selera
- Masukkan minyak sedikit ke kuali lalu masukkan bumbu halus. Masak sampai mendidih. Masuk kan daging. Lalu aduk sampai agak kering
- Masuk kan santan cair aduk2, santan kental.Masukkan daun2, garam, kelapa sangrai. Aduk sampai kental sebentar2
1. Masak hingga berminyak dan kering.
Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Resepi Rendang Daging Mudah dan Sedap MESTI Cuba! #rendangdaging #rendangayam Rendang Daging Mudah dan Sedap. Rendang adalah menu istimewa hari raya, boleh dijamu. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ). Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
