Tempe Orek Basah
Tempe Orek Basah

Lagi mencari ide resep tempe orek basah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe orek basah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe orek basah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tempe orek basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tempe orek basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Orek Basah menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tempe Orek Basah:
  1. Siapkan 1/2 papan tempe
  2. Sediakan 2 cabe merah besar, di iris tipis
  3. Siapkan Bumbu Halus :
  4. Gunakan 5 bawang merah
  5. Siapkan 2 bawang putih
  6. Sediakan 2 buah kemiri
  7. Sediakan 1/2 buah tomat
  8. Gunakan 1/4 ketumbar
  9. Ambil Bumbu Pelengkap :
  10. Siapkan 2 sdm kecap manis
  11. Gunakan Kaldu jamur/penyedap rasa
  12. Siapkan Garam
Cara menyiapkan Tempe Orek Basah:
  1. Potong tempe bentuk dadu (atau terserah aja mau potong seperti apa) lalu goreng 1/2 matang dan sisihkan.
  2. Ulek bumbu halus atau blender juga boleh. Lalu iris cabe merah besar.
  3. Siapkan wajan dan panaskan minyak. Masukan bumbu halus aduk hingga harum. Lalu masukan tempe dan irisan cabe. Beri bumbu pelengkap : kecap manis, totole (kaldu jamur), garam. Cek rasa dan hidangkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tempe Orek Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!